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SNIIM Sistema Nacional
de Información
e Integración de Mercados
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Tortilla:
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Mercados Nacionales:
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Información Mensual de Precios Diarios de Tortilla en Tortillerías y Autoservicios de México
Se actualiza los Lunes, Miércoles y Viernes (días hábiles).
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Precios de Tortilla por Días del Mes
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| Precios de Tortilla por Días del Mes | | Mes: Julio de 2021 | | Precios por Kilogramo | | Precios de Tortilla en Tortillerías por estado 1/ | | Estado | 2-Jul | 5-Jul | 7-Jul | 9-Jul | 12-Jul | 14-Jul | 16-Jul | 19-Jul | 21-Jul | 23-Jul | 26-Jul | 28-Jul | 30-Jul | | Aguascalientes | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 14.67 | 15.00 | 15.17 | 15.17 | | Baja California | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.48 | 21.61 | 21.61 | 21.61 | | Baja California Sur | 20.50 | 20.50 | 21.00 | 21.00 | 21.00 | 21.00 | 21.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | | Campeche | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | | Coahuila | 18.13 | 18.13 | 18.13 | 18.12 | 18.07 | 18.07 | 18.80 | 18.80 | 18.80 | 18.80 | 18.80 | 18.80 | 18.84 | | Colima | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | | Chiapas | 17.09 | 17.59 | 17.75 | 18.09 | 18.09 | 18.25 | 18.25 | 18.42 | 18.42 | 18.42 | 18.42 | 18.42 | 18.42 | | Chihuahua | 16.20 | 16.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | 17.20 | | D.F. | 16.17 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 16.16 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | | Durango | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.42 | | Guanajuato | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 19.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | | Guerrero | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | 20.96 | | Hidalgo | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | | Jalisco | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | | Edo. México | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | | Michoacán | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.14 | 16.14 | 16.14 | 16.14 | 16.14 | 16.14 | 16.14 | | Morelos | 17.67 | 17.67 | 17.67 | 17.67 | 17.67 | 17.67 | 17.67 | 17.67 | 19.33 | 19.33 | 19.33 | 19.33 | 19.33 | | Nayarit | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | | Nuevo León | 18.38 | 19.12 | 19.23 | 19.23 | 19.18 | 19.18 | 19.29 | 19.29 | 19.29 | 19.29 | 19.29 | 19.26 | 19.29 | | Oaxaca | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | 17.50 | | Puebla | 12.17 | 12.37 | 12.37 | 12.37 | 12.49 | 12.49 | 12.39 | 12.69 | 12.69 | 12.69 | 12.64 | 12.61 | 12.99 | | Querétaro | 18.42 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | 18.75 | | Quintana Roo | 19.70 | 19.70 | 19.80 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | 19.70 | | San Luis Potosí | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | | Sinaloa | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | | Sonora | 21.78 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.06 | 22.39 | 22.39 | 22.56 | | Tabasco | 18.20 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.80 | 19.60 | | Tamaulipas | 20.00 | 20.20 | 20.60 | 20.60 | 20.60 | 20.60 | 21.00 | 21.00 | 21.20 | 21.20 | 21.20 | 21.20 | 21.20 | | Tlaxcala | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | | Veracruz | 15.33 | 15.33 | 15.83 | 16.17 | 16.67 | 16.67 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 17.33 | 17.33 | | Yucatán | 21.00 | 21.00 | 21.00 | 21.14 | 21.14 | 21.14 | 21.43 | 21.43 | 21.43 | 21.43 | 21.43 | 21.43 | 21.43 | | Zacatecas | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | | Precio PPP 2/ | 17.290794 | 17.395527 | 17.469478 | 17.462133 | 17.525639 | 17.534813 | 17.593794 | 17.605774 | 17.628710 | 17.628710 | 18.261035 | 18.281636 | 18.309906 | | ND: No disponible | | Precio PPP = Promedio Ponderado por Población | Nota: Hasta el 2011 la información se obtenía de una encuesta aplicada en 53 ciudades localizadas en todos los estados de la república, basada en una muestra de 384 tortillerías y 120 tiendas de autoservicio, con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%.
A partir del 2012 esta información se obtiene de una encuesta aplicada en 52* ciudades localizadas en todos los estados de la República y en 4 zonas metropolitanas (Distrito Federal, Guadalajara, Monterrey y Puebla), basada en una muestra de 418 tortillerías y 168 tiendas de autoservicio, con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%
*Considera las 51 ciudades en las que la SE tiene Representación Federal | | 1/ El precio por ciudad y por estado corresponde al promedio aritmético de las observaciones de precios encuestados en cada una de ellas. | 2/ El resultado Nacional corresponde al precio promedio ponderado por población conforme al número de habitantes de cada una de las ciudades encuestadas.
Hasta el 2011 conforme al Conteo 2005 y a partir del 2012 de acuerdo al Censo Nacional de Población y Vivienda 2010 del INEGI |
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