SNIIM Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados. Secretaría de Economía México
 SNIIM / Precios / Nacional / Pecuarios / Bovinos / Carne en Canal  México, D.F. Sábado 21 de Abril del 2018 
 
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Bovinos
Precios de Carne en Canal por Fecha
Del día: 20/04/2018
Precios por Kilogramo
Tipo Peso
promedio
(kg)
Núm.
canales
de
sacrificio
Precio
canal
mínimo
($/kg)
Precio
canal
máximo
($/kg)
Ags. : Frigorífico y Empacadora de Aguascalientes 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:180
Toros  455 17 60.00 63.00 
Vaca  360 163 41.00 44.00 
Total180 
Ags. : R.M. Aguascalientes 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:84
Toros  455 61.00 68.00 
Vaca  360 79 41.00 46.00 
Total84 
Camp. : R.M. Campeche 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:22
Pradera  271 70.00 75.00 
Toros  196 12 65.00 70.00 
Vaca  191 60.00 66.00 
Total22 
Coah. : TIF 40 Procarne 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:-
Corral  222 323 68.00 70.00 
Total323 
Col. : Procesadora municipal de carne de Colima 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:-
Corral  320 17 66.00 78.00 
Total17 
Chis. : TIF 78 Frigorífico del Sureste 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:54
Pradera  257 66.00 66.00 
Toros  257 62.00 62.00 
Vaca  257 51 60.00 60.00 
Total54 
Dgo. : Planta TIF No. 546 (antes TIF No.65) 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:64
Corral  280 10 78.00 80.00 
Vaca  260 54 53.00 58.00 
Total64 
Edo. Méx. : Cerro Gordo 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:25
Pradera  278 25 73.00 76.00 
Total25 
Edo. Méx. : La Paz 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:210
Corral  320 210 75.00 
Total210 
Edo. Méx. : Temamatla 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:180
Corral  320 180 74.00 
Total180 
Edo. Méx. : Tlalnepantla 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:52
Corral  290 52 72.00 73.00 
Total52 
Gto. : R.P. León, Serv. Integral 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:110
Novillona  250 10 66.00 67.00 
Toros  320 87 60.00 62.00 
Vaca  200 13 50.00 55.00 
Total110 
Jal. : R.M. Guadalajara 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:320
Corral  300 240 72.00 
Vaca  200 80 56.00 
Total320 
Jal. : R.M. Tlaquepaque 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:16
Corral  300 71.00 
Vaca  200 10 55.00 
Total16 
Jal. : Rastro de Zapopan 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:106
Corral  300 95 72.00 
Vaca  200 11 56.00 
Total106 
Mich. : R.M. Morelia 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:36
Corral  254 11 73.00 75.00 
Novillona  253 66.00 68.00 
Toros  253 10 73.00 75.00 
Vaca  250 50.00 55.00 
Total36 
N.L. : Chamar Alimentos TIF 356 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:260
Corral  280 260 72.00 74.00 
Total260 
N.L. : Procesadora Selecta, S.A. de C.V. 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:8
Corral  280 70.00 72.00 
Total
N.L. : Sukarne 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:516
Corral  280 516 70.00 72.00 
Total516 
N.L. : TIF 15 Emp. Treviño 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:32
Corral  280 32 72.00 73.50 
Total32 
Nay. : R.M. Tepic 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:39
Vaca  241 39 44.00 52.00 
Total39 
Oax. : Rastro Reforma Agraria 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:51
Corral  400 42 62.00 66.00 
Vaca  300 54.00 56.00 
Total51 
Qro. : R.M. Querétaro 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:88
Toros  260 88 70.00 70.00 
Total88 
Sin. : TIF 111 Vizur Sin 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:930
Corral  234 510 68.00 
Novillona  230 90 63.00 
Toros  233 330 60.00 
Total930 
Son. : Rastro TIF Bovinos Hermosillo 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:258
Corral  258 71.00 73.00 
Total258 
Ver. : Rastro Municipal de Coatepec 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:4
Corral  248 64.00 65.00 
Total
Ver. : Rastro Municipal de Xalapa 
Fecha:20/04/2018 Canales vendidos:3
Corral  248 64.00 65.00 
Total
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